Oggi vi propongo la ricetta degli ossibuchi alla milanese: un secondo piatto con pochissimi ingredienti che ha nel segreto della sua riuscita solo una lunga e lenta cottura, ma che vi ripagherà con un sapore …
tradizione
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Trippa alla Romana: un piatto della tradizione
Oggi voglio condividere con voi una ricetta tipica della cucina Romana, la trippa alla Romana. Esistono moltissime ricette che riguardano questo piatto, ma quella alla romana si differenzia da altre ricette sopratutto per due caratteristiche, …
OSTERIA 140… L'OSTERIA di ROMA
Salve a tutte Donne, come vi dicevo il nostro Team è un po’ sparso per l’Italia, ad iniziare da me e Gloria, che siamo romane di Roma,mentre Barbara e Niki, sono della provincia di Brescia, cosi la scorsa …
S. Lucia bella, dei bimbi sei la stella!
Ciao Donne! Ecco che mi trovate un’altra volta nei panni di “amante” della tradizione! Oggi vorrei condividere con voi, che ci seguite da tutta Italia, un’usanza che abbiamo al Nord, tanto amata dai nostri bambini (io la …
Torrone, tra dolcezza e tradizione
Ciao a tutte Donne!Vi sembrerà strano leggermi anche fuori dall’ambiente “beauty” ma… per il mio amato Torrone farò un’eccezione. Dovete sapere infatti che questo dolce tipico che compare spesso sulle nostre tavole durante il periodo natalizio, …
Invasioni Digitali 2017
” Invadere un museo, un sito archeologico, un centro storico condividendo l’esperienza attraverso i social network: da questa semplice idea nascono le #InvasioniDigitali. I luoghi del patrimonio culturale invasi da chiunque voglia far conoscere e valorizzare la Bellezza del proprio …