Come scegliere una vacanza in Calabria Molto spesso, quando parliamo di vacanza estiva, le prime mete che ci vengono in mente sono Puglia, Sicilia e Sardegna. La Calabria (purtroppo) è sempre lasciata un pò da …
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Bambini, pandemia e didattica a distanza
Bambini, pandemia e didattica a distanza: questa foto l’ho scattata il primo giorno di scuola, avevi già iniziato da qualche giorno i tuoi allenamenti e quel giorno iniziavi la terza elementare, una scuola quasi da …
Il Ragù di Verdure: un alternativa per condire la pasta
Eccomi qui dopo un pò che mancavo a proporvi una ricettina di un sugo per condire la pasta che sia una sana e valida alternativa ai classici condimenti: il ragù di verdure. Il ragù di …
Cose da fare e come organizzare una vacanza ad Abu Dhabi
Cose da fare e come organizzare una vacanza ad Abu Dhabi … Vi racconto come si organizza una vacanza ad Abu Dhabi, meta perfetta per i bambini, perché per loro basta davvero poco, costumi e …
DISPERATA E FELICE
Niente mi ha cambiato come mi hanno cambiato i miei bambini. Nessuno mi aveva detto come sarebbe stato, e che avrei dovuto accettarlo. Nessuno mi aveva detto un sacco di cose. E allora adesso …
Polpette di ricotta e zucchine al forno
Oggi vi presento una ricetta nata per caso: polpette di ricotta e zucchine al forno. Avevo delle zucchine da consumare ma volevo preparare qualcosa di sfizioso e che fosse anche un piatto veloce ma completo. …
9+1 Libri dedicati al papà!
Che titolo strano direte voi… In effetti pare un po’ enigmatico! Ma capirete subito il perché! Parleremo ovviamente della Festa del Papà, che arriverà fra poco più di una settimana! Siete pronte per il pacchetto …
Polpette di Ricotta al Sugo
Uno dei piatti che mette daccordo tutta la famiglia sono le polpette di ricotta al sugo. E’ un piatto che non conoscevo ma le origini calabresi della mia dolce metà mi hanno permesso di scoprire …
Cornetti farciti con esubero pasta madre
Oggi voglio parlarvi di un momento che prima o poi tutte le persone che curano e usano la pasta madre si trovano a dover affrontare: cosa ci faccio con questo esubero di pasta madre???…. dei …
Torino la città che non ci delude mai
Torino la città che non ci delude mai, è proprio vero. Anche questo anno abbiamo trovato due giorni per ritornare in una questa città, che ci accoglie sempre a braccia aperte e con tanta ospitalità. …