Ciao a tutte, oggi sono qui non a condividere con voi una ricetta, bensì a condividere delle idee.
Le Pasqua è appena passata e tutti abbiamo preparato e/o mangiato tante cose buone.
Ecco è proprio di questo che vorrei parlare oggi: che cosa avete preparato o mangiato per il pranzo di Pasqua? Vi va di ciondividere con noi il vostro pranzo Pasquale e darci quindi qualche idea o spunto per le future feste o per dei pranzi della domenica?
Inizio io raccontandovi cosa ho preparato per questa Pasqua e inizio dal dolce della tradizione per eccellenza la pastiera napoletana. Direte voi, ma inizi dal dolce??? e si perchè per tradizione si prepara il giov4edì santo e quindi è la prima cosa che ho preparato! Poi per l’antipasto una bella pizza al formaggio da mangiare con i salumi, qui a Roma fa da padrona la Corallina, un tipico salame e una frittata con la ricotta e la soppressata a dadini. Per primo una buonissima lasagna con ragù e besciamella e per finire il pezzo forte: l’abbacchio con le patate al forno!!
Prometto che appena possibile vi posto la ricetta della torta al formaggio ma intanto vi lascio il link alla ricetta della pastiera e le foto del pranzo!!
E voi cosa avete preparato? scriveteci e se le avete mandateci anche qualche foto delle vostre tavole imbandite!!!Potete come sempre farlo qui o sui nostri canali social
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Un saluto
Daniela
